刺激されて

ブログを見ていて刺激されて文旦を買いました。



わけあり文旦ですがとても立派なのが届きました。



文旦はグレープフルーツのようにみずみずしくはないですが、酸っぱくなくさっぱりして美味しいです。  



でも、実と同じくらいあるのが皮。



その皮も捨てずにマーマレードやピールにしようと挑戦中。



まず、ピールを作っています。



昨年は途中で挫折したから今年こそ!

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by nekojarashi75 | 2013-03-01 18:36 | 日記